Réservez dès maintenant la date du samedi 28 juin 2025 !
Cette année, nous vous proposons une visite guidée de l’écomusée de la pêche et des poissons à Bevaix (11h00), suivie d’un apéritif sur place et d’un repas en toute convivialité au restaurant La Trinquette.
Comment s’y rendre ?
● Par le lac : il y a quelques places visiteurs au port de Bevaix vers la grue (+1 au bout du ponton à l’entrée du port) et des zones de mouillage à proximité (navette possible). Des places sont parfois accessibles via l’application Boat Park.
● À pied : Depuis le club-house par le sentier du lac. Durée 2h30-3h00 / Dénivelé :
+6m / Distance : 9.6 km. Retour possible en train (voiture et bateau selon disponibilités).
● En voiture : Stationnement à l’écomusée et au port de Bevaix
● En transports publics : Gare CFF et arrêts de bus “Bevaix centre” / “Les Jonchères”
Menu au restaurant
Mise en bouche
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Foie gras de canard mariné au porto 15 ans d’âge
Chutney maison et brioche toastée
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Grenadin de veau cuit à basse température, sauce aux morilles
Roesti maison revisité et légumes du moment
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Palette de desserts
(Crème brûlée, sorbet, panna cotta, macaron, …)
Inscription
Un forfait de 50.- est demandé par personne pour la visite, l’apéritif et le repas (hors boissons).